Attualità

Il Piatto di Oggi

Penne : panna, prosciutto, piselli

Ingredienti: 400 g di penne, 1 cuchiaio di oli d'oliva, 2 spicchi di aglio schiacciati, 1 cipolla tagliata fine, 200 g prosciutto cotto tagliato a strisce fini, 100 g di piselli, 50 g formaggio gratuggiato, 4 pomodori freschi Tagliti a quadratini, 1 dl panna, pepe nero macinato, 2 l d'acqua salare, peperoncino un pizzico come decorazione.

Preparazione: 30 minuti circa. Far bollire l'acqua col sale. Cuocere le penne 10 minuti circa. Ora puoi
Preparare una padella  metti un po di olio far rosolare prosciutto, cipolla , aglio, rosolarli bene aggiungere I pomodori  cuocere per 5 minuti  poi aggiungere I piselli. Pronta la pasta Scolare bene, aggiungi nella padella ,poi un po di pepe far saltare nella padella il tutto ora aggiungi la panna e il formaggio parmigiano.

Buon Appetito.